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料理･食材

ププサ

トウモロコシの練り粉の中にチーズや豆、豚肉のペーストなどを入れ、鉄板で焼いたもの

タマーレス

トウモロコシの練り粉の中にトマトソースで煮込んだ肉を入れ、バナナの皮で蒸したもの