州の概要

アイダホポテトを連想するが、ジャガイモの生産量は全米第一で、世界中に輸出されている。3本の川が東西に流れていて肥沃な土地は農業に適しており、州全体の3分の1が農地になっている。ジャガイモ、タマネギ、シュガービートなどの栽培がお粉wれている。
アーコの西方のケチャムには文豪アーネスト・ヘミングウエイの家があり､1961年7月11日ここで猟銃自殺を遂げている｡現在はこの家は親族が住んでいる｡
急流で名高いサーモン川は遭難者の多いところで､ここを舞台にマリリンモンローの映画｢帰らざる河｣が制作された｡
サウスダコタ州ラッシュモア岩山に4人の大統領の顔を彫ったグツォン・ボーグラムはアイダホ生まれである｡