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ウガンダの料理・レストラン・食材

ウガンダ料理

ポショというトウモロコシ粥
マトウケという調理されたバナナがシチュー。
ソフトドリンクの中の氷も危険だから、オーダーの時に氷入れるなと伝えること。

レストラン

首都カンパラには、各国の料理のレストランがある。
中華料理、インド料理などアジアの料理店が多いが、イタリアンなど西洋料理や西洋風も多い。
日本料理店も1軒ある。